Peut-on rêver plus beau et généreux territoire de chasse ?

La chasse sur le Domaine de l'Ortolo, entre mer et montagne et sur 2500 hectares, n'est pas un hasard. La chasse, ici comme partout en Corse, est une tradition ancestrale, une culture ancrée depuis des siècles, vivante, reposant sur quelques principes auxquels on ne touche pas. Alors, les modes de chasse modernes, certes adoptés, n'éliminent aucunement ceux des anciens, et tous les rituels, prudence, convivialité...… au grand plaisir des hôtes, sont scrupuleusement respectés. Le plus étonnant néanmoins est ailleurs. C'est…... ce domaine !